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Pourquoi j’avais jamais fait de caviar d’aubergine maison avant ce weekend ? Facile, bon, diététique. Bon c’est la fin de la saison des aubergines pour cette année, mais pensez-y vous aussi !
Un peu pareil, cette année j’ai vu une recette de Baba Ganoush (la variante au Tahini) sur le réseau social chinois, et bah c’est vachement bon. Un défaut, griller les aubergines au four, c’est pas facile en juillet/Aout quand il fait super chaud
